2008年 08月 29日 ( 2 )

収穫

スコットランドの家の庭にはりんごの木が5本ある。
と言うと、よほど大きな家に住んでいるように聞こえるが、そうではなく
前のオーナーは本当に果物が好きだったようで、デザートアップルやクッキングアップル、
その他の果樹を沢山育てていたようだ。
引っ越してきた当初はりんごの木が8本、プラムの木が1本、あとは洋ナシの木が1本
あったのだけれど、病気でかなり弱っていたので切り倒した。

結局、残った5本のりんごの木は、確実に毎年実がなるが、かなり長いこと剪定をして
いないでの、実はかなりついていても、あまり大きくはない。
それに、枝が伸び過ぎて、背の低い私には上の方にあるりんごを取りたくても届かない
というのもどうも気にくわない。
f0179059_7142041.jpg

ここのところ3日ほどりんごの皮むきで大忙し、簡単な保存方法として、切ってお砂糖を
加えて煮たものを冷凍しておき、食べたいときに解凍し、ヨーグルトと一緒に食べたり、
アップルクランブルに使たりする。
でも、収穫に追われたり、保管方法に頭を悩ませるなら、数は少なくても質の良いものが
欲しいと思う。
剪定の大好きな私でも、どうも寒い中剪定をするというのが苦手、、、。

でも来年春までには絶対やります。りんごちゃん達待っていてね!
[PR]
by maribabalondon | 2008-08-29 07:25 | 色々 | Comments(23)

TOADSTOOLS

庭にはきのこが、なんとなく秋の気配、、、。

猿の腰かけというのがありますが、写真のは一般に TOADSTOOLS 蛙の腰かけ
と呼ばれているきのこです。  

カタカナで書く一番近い発音は、トードスツールだと思いますが、Toad は蛙、
(それもいぼ蛙みたいなのです。)Stools は腰かけで、蛙の腰かけとなります。

   小さいのが沢山出始めています。
f0179059_6535327.jpg

   TOADSTOOLS と呼ばれているのもは沢山の種類がありますが、
   毒きのこは含まれていません。
   でも、この毒々しい色、、、食べたら死にそう、、、。
   
f0179059_6563633.jpg


   これおいしそー、と言ったら、遊びに来ていた義母が、
   「毒じゃないけど食べられないわよ。」やっぱり止めときました。
   
f0179059_6584865.jpg


   あー、それにしてもマツタケの土瓶蒸しが食べたいな~。
[PR]
by maribabalondon | 2008-08-29 07:06 | 色々 | Comments(8)