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散歩 犬のご挨拶

          こうして、皆で散歩に出ると、ピップは不安もなく
          楽しそうだ。


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         ピップもトロットもゆっくりと、楽しんで歩いている。


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            新しい臭いだわ。

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          デンマーク人(といっても、まったく分からない)
          のインガの家の方に歩く。
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            庭師の犬、チョーキーが庭にいた。
            真っ黒だけど、白いチョークの名前をつけた。
            やあ、こんにちは。
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           庭師が門を開けて、チョーキーを出してくれた。

            犬のご挨拶。まずピップから。

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           私も挨拶しなくちゃ。トロットの番です。
           チョーキーは尻尾をふっています。
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          インガのお隣さんの家の、この石楠花は毎年11月
          になると花が咲きます。

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         ガーデンセンターで、秋から冬にかけて咲く、石楠花は
         あるかと聞いてみたら、石楠花は春から夏にかけて咲く
          ので、ありません。と言われた。
         特別マイルドな場所にあるわけでもなし、海辺に面して
          いる場所で、北風も吹くし、荒い天候のこともあるのに。

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          3匹でお別れのご挨拶。しつこい。
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               バイバイ。
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          今日の散歩は巡り合いもあり、楽しかった~。


          恐ろしい目にあったピップだけど、精神的にこう
          して少しづつ回復してくれればと思います。

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by maribabalondon | 2017-11-16 10:12 | Comments(10)

降ったり止んだりで、巨大な虹

           ピップが一緒に散歩に行かないので、今日は一人で歩いた。

           このところ毎日、降ったり止んだりのお天気です。

           
           木の上と電話線の上にいるのは、カラスだろうか?
           静か、誰もいない・・・
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           静か・・・けっきょく誰にも会わなかった。

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           家に戻ってしばらくすると、

           巨大な虹! あわててカメラを持ってきて写しました。
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            それもダブル。

       
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           虹はあっという間に消えてしまいましたが、
           この虹は巨大でしたよ。 
      
           
           クッキングアップルも、やっとこれでおしまい。
           
           ご近所さんに上げたり、アップルクランブルを
           いったい何度作ったことでしょう。
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            来年はどうかしら?
            やっぱり豊作だと嬉しいけど。


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by maribabalondon | 2017-11-04 22:56 | Comments(14)

朝の空  野菜いっぱいの簡単料理

         朝起きると、外は雲で覆われていた。
         これがとても美しいのです。

         急いでカメラを持ってきて、写しました。
       
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            どんどん変わっていきます。

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            オークの大木にカラスがいつものように
            集まっています。 
            
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            雲の合間から山が見えてきました。

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            どんどん変わっていきます。
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            今日は珍しく、少し晴れ間がでました。

                   ◆            

            簡単で美味しいオーブン料理です。
            以前は胸肉を使い、ベイリーフをはさみましたが 
            今回はモモ肉を使いました。          
 
            野菜が沢山食べられますよ。
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            ジャガイモは半分にして少し硬さが残る程度に茹でる。
            トマト以外の野菜は適当に切って 
  
            トマトのてっぺんに十字の切り込みを入れて
            軽く熱湯で茹でると簡単に皮がむけます。
            
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           鶏肉に塩、コショウをして、焼いて焦げ目をつけます。
              
       
           全部をオーブントレーに入れて、上から塩、胡椒
           オリーブオイルとレモンを絞りいれ、ガーリックを
           いくつか散らばします。 

           チリがなかったので、チリフレークをぱらぱらと上から
           かけました。

           オーブン180度くらいのオーブンに入れて約20分くらい。  
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          画像が消えない↓ 
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美味しかったですよ。
        やはりモモ肉のほうが風味がありますね。
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短時間で簡単にできます。
得意のワンプレート料理です。
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by maribabalondon | 2017-10-28 05:07 | Comments(12)

イングランド 隣町

            隣町に行ってみた。
            ウインドーを覗くと、ハイセンスなインテリア類が
            並んでいる。
            外にある、この椅子いい感じ。           

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          ダイナミックなペンダントランプ。
          素材は木の皮の様。

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            円柱型に枝?がびっしり埋めてあるテーブル?
            椅子?
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          もっと写真を撮りたかったけど、何か気がひける雰囲気。


          さっさと隣のアンティークショップに移動。


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           わー、高い!
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            わー、こちらの物も高い。



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          背もたれの素材も、木の色艶もいい。
          この椅子、好きだわ・・・・わっ高!

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             何か掘り出し物が見つかりそうな、ガラクタのよう
             な物が沢山置いてあるアンティークショップのほうが
             ワクワクして面白い。             
             
             ケイトさんの実家も、ここからそう遠くない。 
             この地区はお金持ちが多いというこなんでしょうね。

             眼の保養になりました。ありがとう。
         



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by maribabalondon | 2017-10-16 06:13 | Comments(14)

ご近所さんと犬 ・ 初めての収穫じゃがいも

 このところちょっとバタバタしております。
      でも昨日は晴れ間がでたので、庭仕事をしました。
      思うようにはかどりませんでしたが、また次の晴れの日を待ち、
      やることにします。

      ご近所に一人暮らしの、デンマーク人のご婦人インガがいます。
      もう53年ほど、この英国に住んでいて、ご主人は15年前に亡くなり
      ました。インテリで素敵な紳士でした。
      インガはもう86歳くらいで、数年前からよく眼が見えなくなりました。
      でも毎日、ステッキを持ち、犬のジャックの散歩にでます。
      とても気丈な人です。
      お嬢さんが2人いて、頻繁に訪問します。
      2人ともスポーツウーマンで、ディンギーやボートを漕いでいるのを
      見かけます。
      
      昨日も、散歩にでると水辺から手を振っています。
      愛犬のジャックは水辺を歩くの大好きで、ほとんど小道は歩きま
      せん。クリスティンはボートで、ジャックは水辺を同方向に散歩し
      ます。 こんな散歩の仕方もあるんですね。   

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     ピップは最近では、散歩の途中で、もう帰りたいと立ち止まって
     しまいます。
     急激に年を取ったようです。 そして、寝ている時間が多くなりました。    
     
 
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     でも、食い気はますます盛んになっているようです。
     「もっと食べたいよー」と空になった器を前足でカンカンと叩きます。
      
     きっと、動けなくなっても、食欲は衰えない老犬になるのではと
     思ってしまいます。

     そういえば、イアンからもらったジャガイモを空の肥料用袋に植えて
     数週間ほど前に、収穫しました。
    
     5個植えて、収穫は大小含めて30個ほどありました。
     
     収穫のあった日、さっそくジャガイモを使いました。
     主人の豚肉のマスタードクリームソース。
     付け合せ用にシンプルにゆでたのですが、ちょっと茹ですぎたので、
     崩れてしまいました。でも味は最高でした。
     ブロッコリとほうれん草はスチームで(主人は蒸す調理法が好きです)
     あり合わせの野菜で、赤がなく地味ですが、マスタードクリームソース 
     がとても美味しかったです。   
 
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    今日はずっと雨、しかしよく降る・・・
 
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初めて育てたジャガイモ

コンポストが入っていたビニールの空き袋
縦60×40cmくらいだったかな?
底になる部分(ちょっと上にも)に穴をぶつぶつあける。

10~15cmほど底にコンポストを入れる。

苗となる健康なじゃがいもを5~6個、芽を上にして置く
そこにコンポストを足して被せておく。

葉が見えたら、コンポストを葉が見えないように足していく。

もちろんお水もあげます。

また葉が見えたらコンポストを足していく。

それを繰り返します。

上までコンポストがきたら、葉は伸ばし(放題にしました。)
花が咲いて、散ったら収穫と聞いていたので2つのうち1袋のみを切って
開けたら、あまり収穫がありませんでした。

もう一袋は花が散って数週間たってから収穫したら30個以上になっていました。
初めてだったので、とても嬉しかった~。

古いタイアを重ねて土を足していく、またタイアを重ねる
という方法をかなり昔、ガーデニングの番組で見たことがあります。

専用の袋も売っています。日本にもあるのでは?


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by maribabalondon | 2017-09-21 05:27 | Comments(10)

小さな海辺のコテッジ

     ご近所にある小さな別荘、たまにイングランドからやってくる
     素敵な家族。お嬢さん2人はもう大学生になり、ここにやって来るのは 
     ご夫婦のみ。

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    ある日、主人と散歩で通りかかると、お茶に誘われた。
    
 
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    海辺のテラスでお茶をいただく。
    
    とても気さくで、インテリなお二人。
    彼女が、部屋を案内してくれた。
    外から見るととても小さく、それぞれの部屋は、小奇麗に片付いており
    思ったよりも広く、なかなか素敵なインテリアだった。
    ブルーのキッチンも小さいけど、機能的で可愛い。    
    写真を撮りたいのをぐっとこらえた。

    奥様はオペラ歌手で、ご主人は国のある機関のトップ。

    主人が某出版社のCDロムの辞書製作をしていたときに、ロンドンに行か
    なくとも身近に綺麗な発音ができる女性を捜していた。そこでひらめいたの
    が、ときどき散歩の途中で立ち話をする彼女だった。 
   
    気楽に引き受けてくれ、録音は大成功。
    彼女は発音がきれいなだけではなく、上流階級の話し方だと言っていた。
    (辞書には、少々上流階級過ぎたかなとも言っていたけど)
    お茶を頂きながら、政治の話、ご近所の話、2人の大学生のお嬢さんの話
    認知症の親の話しなど、など・・・
    
    
    ピップは小さなお庭から、遠くで遊ぶ子供達や犬を乗り出して見ている。
    早く帰ろうよー。
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    帰りの小道には、秋の野花が咲いている。    

    この薄紫のポンポンの花が愛らしい。
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    ピップはぐっすり、タオルをかけてあげた。
    目をあけているようだけど、寝ています。
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    こうして、日に何度か寝ることが多くなったピップです。


    主人のタリアテッラ、ミートソース、サラダと頂きました。

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    ごちそうさまでした。






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by maribabalondon | 2017-09-14 08:34 | Comments(14)

雨ばかり・・・後夕焼け

       こちらではまだ紫陽花がきれいです。
       しかし、このところ雨ばかり。写真も横着して窓越しに撮ります。
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     主人がビクトリアサンドイッチケーキを作った。
     粉砂糖を振りかけて仕上がり。


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    見かけよりもずっと美味しかった。   

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    雨が少しの時間やんだので、ピップとお散歩にでた。

    このオレンジの花はなんだろう?

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       それから、このヒマラヤンブロッサムと呼ばれている花。

       これを見たら、役所に届けなくてはいけないらしい。
       どんどん群生し、もともとこの土地にあるワイルドフラワーが
       失われていってしまうからだ。

       きれいだからと届けない人もいる。ご近所のイアンがそうだ。

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    散歩の途中で雨が降ってきた。急ぎ足で帰る。

    夕方、このメロンを食べた。
    Pielde Sapo Melon と書いてある。産地は書いていないかったけど
    どこのだろう?
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      甘くて美味しかった。

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      夕刻になると雨が止む・・・この日の夕焼け。
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    明日も雨ですって。



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by maribabalondon | 2017-08-16 05:41 | Comments(14)

ちょっとEngland   Norfolk Holkhamのビーチ

  2日目は Holkhanのビーチへ。
 まずは車を駐車場に止めます。無料だからいい。
 
 まあ、立派な体格の方。がんばれお馬さん。
 かまわずポトポトと糞を落としていきます。(肥料に欲しい)

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    車を止めて海辺まで歩いて行きます。色々な犬に出逢います。 

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        浜辺からこの杉林は有名な散歩コースです。   
     
 
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    紫がかったピンクは・・・

    こちらの2種のワイルドフラワーです。
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こちらの花は金平糖のようです。   
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    どんどん海辺に向かって歩いて行きます。
さっき知り合ったばかりの黒いワンちゃん。
そして若い女の子。
  ピップ~。どこの家の仔になったの~。


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どんどん行ってしまいます。
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 どこまで行っても砂浜。しかし空いている。
     
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    お父さんと子供が砂遊び。他の人達は、遥か遠くにしか見えません。
  
    空いている。日本と違う。
    
    続きます。
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by maribabalondon | 2017-08-07 04:28 | Comments(8)

雨が多い毎日・・・

    5月初旬に続いた晴天のおかげで、我が家の庭のあちこちに、
    フォックスグローブが咲いている。
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    そして、野生のアイリスも。

    植えたことがないのに、数年前に我が家にやってきた。
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    アイリスの場合、いったいどにようにして、やってくるのだろう?

    鉢植えのイチゴ、蜂がたくさんやってくる。

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    真っ赤なバラ、このバラは潮風にも強い。

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    毎日、雨、ちょっと晴れ・・・
    庭仕事はちょっと休憩。

    ただいまブラインド4枚製作中。
    大きくて重い、てこずっています。
        

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by maribabalondon | 2017-06-13 09:38 | Comments(12)

賞味期限

    昨日は雨。庭仕事ができないので、日本食品の買出しに主人とグラスゴー 
    まで出かけた。
    日本食品店があるわけではなく、大きなチャイニーズのフードショップ
    に、チャイニーズ食品や野菜はもちろんのこと、タイ、韓国、インド
    日本食品などを扱っている。

    欲しいものリスト・・・わさび、のり、そば、ゴマ油、寿司酢・・・・
    お米がもうあまりないので、これも。
       
    お米は10Kgのカリフォルニア米の錦を買った。
    レジで清算をしていると、レジの女性が、今特別セール中で、小さな袋の
    4.54kgが4つで同じ値段になるので、そのほうがずっと徳ですよと、
    係りの人に持ってこさせた。
    ありがとうと言って、その小さな袋のほう4つと取り替えた。
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    けっこうな値段になった。
    どうもここに来ると余計なものまで買ってしまう。
    
    家路に着き、食品を運び、お米の賞味期限を見たら、来月中旬ではないか。
    だから、強く勧めたのね~。
    前回、買出しに行き、買ってきたフィッシュソースの期限を見たら、すで
    に期限切れだった。
    そのことをすっかり忘れていた。馬鹿だね~。
    次回こそは、しっかり期限を確認しよう。
      

    家に戻りご飯を食べ、ピップはぐっすり。
   (傷口をなめてまたひどくなってしまうので、いまだにソックスが外せない)
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    写真を撮ろうと、じっと見ていると、あっ、気がついた。起きちゃった。
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    グラスゴーまで出かけ、ス-パーにも寄り、DIYのお店で材料や花なども
    買ってきた。
    ロンドンとは違い、ここでは一日がそれだけで終わってしまう。

    明日は雨のち晴れ。

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by maribabalondon | 2017-05-22 01:25 | Comments(18)