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Wonkyな野菜 

               このところ、少し晴れ間がでて、あとはずっと雨という日
               が続いています。

               その替わり、そんな日は虹がよく見られます。

               
               今日のは、とても大きな虹です。

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               その後、ダブルの虹になりました。



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               昨年、農家のオーナーがTVで、取引先のスーパーでは、
               形の整った野菜しか買ってくれず、少しいびつな野菜
               はこうして、無駄になり処分しなければならないと、
               その取引先のスーパーを名指しで、訴えていました。
               それが、いつも利用しているスパーなのでした。
                  
               その処分量はそれはそれは、膨大でした。
                
               一部の有名シェフたちが、安価な「醜い野菜」販売を
               消費者に訴え、その影響で、最近では「Wonkyな野菜」
               (醜い形の野菜)と、整った形の野菜の両方が、店頭
               に並ぶようになりました。
               私が買うのは、Wonkyなほうです。
               調理にはまったく、支障はありません。
               鮮度は同じだし、安価です。 助かります。             


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               一日はあっという間に過ぎていきます。 
                

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by maribabalondon | 2019-01-14 08:25 | 色々 | Comments(12)
Commented by fran9923 at 2019-01-14 10:50
美しい虹ですね。
しかも湖にかかっているなんて本当に羨ましい!!

揃った野菜しか仕入れないなんて一時期の日本のようです。
今では流石に新鮮なお野菜なら不揃いでも同じ価値、と言って産直では作った人の顔が見えるようにと袋に名前を書いて売っています。
消費者の立場で行動して欲しいですよね。
Commented by maribabalondon at 2019-01-15 18:31
変わりやすい天候の西スコットランド
は虹がよくでます。

もうすでに日本は不揃いの野菜は販売しているのですね。作った人の名前まで書いて、いいアイディアですね。
こちらでは、まだまだ賞味期限が過ぎた食品を大量に捨てているようです。
Commented by おちゃ at 2019-01-15 21:50 x
切って煮るなら、形が歪んでいも同じこと。
歪んだ野菜を売らないのは日本だけと、
思っていたら、そちらでもあるんですね。
どんどん食べましょ、歪んだ野菜。
Commented by karibu-chai at 2019-01-15 22:00
自然の豊かなところなので、虹がよく見られるのかしら?
私が虹を見たのはいつだったかな?
何十年単位で見てない気がします…

生協などでは、「わけアリ…○○」「はねっこ○○」など
の表現で安く販売しています。
品質に変わりがないなら、規格外の野菜や果物を私も
買う派です…大きなスーパーでは、わざわざ規格外品の
野菜はないですが、少し時間が経ってしまった野菜や
果物、賞味期限ぎりぎりのパンや加工食品などが
値段をかなり下げてワンコーナーに売られていますが、
最近ではよく売れています…
私も必ずチェックします…

作った人の顔が見える産直の野菜・果物も売られていますが…値段は特別安くも高くもありません…

日本も食品ロスが多い国ですから、節分の「恵方巻」を
売れなかったものは処分することになるので、
余らないように数を抑えて販売するように…と
お上の方から販売するスーパー等を中心にお達しがあった
とTVのニュースでしていました。
大きな問題ですね。

Commented by maribabalondon at 2019-01-16 09:00
おちゃさま

整った野菜しか扱わない、とんでもないことですよね。
昨年、農家の人がスーパーを名指しで、TVで訴えていました。こんなに破棄しなければならないんだ!と。
その後、スーパーはこのゆがんだ野菜も扱うことに。よく売れていうようです。
切って調理するんだから、関係ないですよね。良かった~。
Commented by maribabalondon at 2019-01-16 09:07
カリブチャイさま

虹がよく見られるのは、ここは変わりやすい天候だからです。晴れ間のときに雨も降る
雨なのに太陽がでている。
虹を作る要素がいっぱいです。
この日、実際はもっと色が鮮明でした。

恵方巻のニュースみました。
もったいないですね。

野菜などはどんどん、不揃いなものを販売して欲しいですよね。

Commented by aomeumi2 at 2019-01-16 15:01
青目
そちらは虹がよく出ますね。そういうものに気がつくお暮らしなのでしょう。日本では、空を見ることも忘れている・・・ということがままあります。
歪んだり傷ついた野菜・・・私はスーパーに行っても、そうした見切り品コーナーにまず行きます。その日のうちに下ごしらえをすればなんの問題もありません。
近所にもそうした店があり、通っています。完熟のトマトなどが破格の値段で手に入ります。もっと増えればいいと思っています。
Commented by maribabalondon at 2019-01-16 21:17
虹は頻繁にでます。
ちょっと窓の外を見ると、虹が、ということがよくあります。

そう、野菜は別に形が悪くても鮮度が落ちていなければ、構わないですよね。
どんどん販売して欲しい。


Commented by kitaoni at 2019-01-16 23:01
野菜は工業製品じゃないのですから逆に形が揃った物の方が気持ち悪いですよね。
農薬たっぷりで育てた見栄えの良い野菜が高いのは不思議です。
Commented by maribabalondon at 2019-01-17 19:04
Kitaoniさま

どこの国も、野菜に限らず食品を無駄にし過ぎですよね。賞味期限の切れたものが、
どんどん捨てられていく。
消費者も形のよいものばかり、選ばずに
どんどん不揃いな野菜を買うべきです。
Commented by marrone-marrone at 2019-01-19 22:52
思わず手を伸ばして触れてみたくなる。。。
ピップも耳の後ろの毛がきれいですねえ~
一番つやつやしていて柔らかできれいな毛で大好きです!
Commented by maribabalondon at 2019-01-20 03:26
marrone-marrone さま

耳の毛も白髪混じり、人間と同様に眉毛?も
長~い白髪です。
私もピップのこの耳の感触が好きで、
耳を摘まんで、良く指先で触っています。
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